31.12.2020 | Valtice
** zrušeno ** Silvestr ve Valtickém Podzemí
09.01.2021 | Miroslav
Ochutnávka mladých vín z Miroslavska
15.01.2021 | Velké Bílovice
11. Ročník Den vína v hotelu Stanislav Mádl
16.01.2021 | Brno
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR
20.01.2021 | Praha
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR
23.01.2021 | Velké Pavlovice
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR
24.01.2021 | Velké Pavlovice
Réva vinná a víno
25.01. - 28.01.2021 | Valtice
Kurz Sommelier - I. část
05.02. - 07.02.2021 | Mikulčice
Gurmánský víkend
06.02.2021 | Jaroslavice
Chutnání mladých vín v Jaroslavicích
Hodnocení Salonu vín České republiky 2005/2006 (tisková zpráva)
Ve dnech 14. - 16.2. 2006 proběhlo v degustačním sále Národního vinařského centra hodnocení již 6. ročníku Salonu vín České republiky 2005/2006. Vína hodnotily dvě degustační komise z řad úspěšných absolventů degustátorského školení dle Evropských norem. Garantem a předsedou hodnocení byl Prof. Ing. Vilém Kraus, CSc.
Hodnocení vín bylo anonymní za použití stobodového hodnotícího systému.Celkem bylo přihlášeno 240 vín v osmi kategoriích bílých, růžových, červených a šumivých vín, která prošla systémem nominačních soutěží. Titulem „Salon vín České republiky 2005/2006“ bylo oceněno 100 nejvýše hodnocených vín.
Stručná statistika kolekce Salonu vín České republiky 2005/2006:
• 76 vín bílých, 23 vín červených a 1 víno šumivé.
• Odrůdová skladba čítá 25 odrůd révy vinné a 4 vína cuveé.
• Nejúspěšnější odrůdou letošního ročníku se staly Chardonnay s 12 víny, dále Ryzlink rýnský s 10 a Cabernet Sauvignon s 8 zastoupenými víny.
• Dle jakostního rozdělení: 43 vín je v pozdním sběru, 27 vín ve výběru z hroznů, 11 vín jakostních, 5 vín kabinetních, ledových a slámových, 3 vína výběry z bobulí a 1 víno výběr z cibéb.
• Nejzastoupenějším ročníkem je rok 2003 s 39 víny, dále rok 2004 s 38 víny a ročník 2002 s 19 víny.
• Z řad výrobců byli v letošním roce nejspěšnější tyto firmy: Vinselekt Michlovský a.s. s 19 víny, dále Vinné sklepy Valtice a.s. s 12 víny a Znovín Znojmo a.s. s 8 víny. Celkem dodá vína do expozice Salonu vín 35 vinařských firem.
Otevření veřejné degustační expozice 6. Salonu vín České republiky ve sklepních prostorách Národního vinařského centra na státním zámku ve Valticích je plánováno 1. dubna 2006.
Za Národní vinařské centrum, o. p. s.
ing. Pavel Krška, ing. Marek Babisz
Email: narodni@vinarskecentrum.cz
Soubory ke stažení
Vysledky_salonvin_0506_2006_02_16.pdfSouvisející obrázky

Nejnovější aktuality
23.12.2020 | Možnost objednávek vín přes e-shop22.12.2020 | PF 2021
20.12.2020 | Kalendář, v němž voní víno
17.12.2020 | Uzavření expozice Salonu vín od 18.12.2020
30.11.2020 | Nejlepším vínem České republiky pro rok 2021 je Pinot blanc 2018 z vinařství THAYA z Hnanic u Znojma













