31.12.2020 | Valtice
** zrušeno ** Silvestr ve Valtickém Podzemí
09.01.2021 | Miroslav
Ochutnávka mladých vín z Miroslavska
15.01.2021 | Velké Bílovice
11. Ročník Den vína v hotelu Stanislav Mádl
16.01.2021 | Brno
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR
20.01.2021 | Praha
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR
23.01.2021 | Velké Pavlovice
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR
24.01.2021 | Velké Pavlovice
Réva vinná a víno
25.01. - 28.01.2021 | Valtice
Kurz Sommelier - I. část
05.02. - 07.02.2021 | Mikulčice
Gurmánský víkend
06.02.2021 | Jaroslavice
Chutnání mladých vín v Jaroslavicích
Salon vín - NSV 2017 - informace pro vinaře
Vážení vinaři, dovolujeme si Vás pozvat k účasti Vašich vín v 17. ročníku Salonu vín – národní soutěži vín 2017. Jedná se o nejvyšší národní soutěž vín, pořádanou Národním vinařským centrem, o.p.s. pod odbornou garancí Svazu vinařů ČR a záštitou prezidenta České republiky a ministra zemědělství České republiky.
Salon vín – národní soutěž vín ČR je finální soutěží systému Národní soutěže vín a navazuje na nominační kola ve vinařské oblasti Čechy a ve vinařské oblasti Morava (podoblasti Znojemské, Mikulovské, Velkopavlovické a Slovácké).Na vlastní soutěž navazuje stálá degustační expozice Salonu vín na státním zámku ve Valticích.
Změny oproti minulým ročníkům:
Oproti minulým ročníkům došlo pro rok 2017 k několika významným změnám ve statutu soutěže. Tyto změny byly zavedeny už v ročníku 2016 a byly velmi dobře přijaty vinaři i veřejností.
• Došlo k celkovému posunutí termínů o cca 1 měsíc dopředu a prakticky ke sjednocení s kalendářním rokem. Hodnocení finálního kola bude již na začátku prosince a vinaři budou moci pracovat s výsledky soutěže ještě před vánočním trhem.
• Budou udělovány také stříbrné medaile vínům, které postoupily do druhého kola (do finální dvoustovky) a zároveň ve finálním kole obdržely min. 83. bodů. Dřívější ocenění titulem „Salon vín ČR" (finální 100) bude nyní „Zlatá medaile Salonu vín ČR". Vína, oceněná zlatou medailí budou celoročně prezentována v degustační expozici Salonu vín. Vína, oceněná stříbrnou medailí, budou dle možností prezentována formou krátkodobých prezentací a budou také vybírána na prezentační akce mimo expozici Salonu vín. Vzhledem k tomu, že celkově se systému Národní soutěže vín účastní přes 2000 vín a do 1. kola se přihlašuje pravidelně 700 – 800 vín bude i tak Salon vín – národní soutěž vín patřit k nejpřísnějším soutěžím vín u nás.
• Zavedení divoké karty – každý vinař, který získal alespoň jednu nominaci z oblastních kol, bude moci přihlásit do 1. kola Salonu vín – NSV ještě jedno víno ze své produkce mimo již nominovaná vína.
• Došlo k dalšímu posílení objektivity soutěže a laboratorní analytické kontroly vín. Všechna vína, postupující z 1. kola projdou laboratorní analýzou a laboratorní analýza bude prováděna namátkově také u vín, dodávaných do degustační expozice.
Hlavní termíny:
• 12. 9. 2016 – spuštění registrace na registračním systému www.elwis.cz
• 3. 10. 2016 – ukončení registrace vín
• 17. 10. 2016 – 4. 11. 2016 – sběr vzorků vín přímo u vinařství formou namátkového odběru z naláhvované šarže
• 22. – 25. 11. 2016 – hodnocení 1. kola soutěže (Národní vinařské centrum)
• 8. 12. 2016 – hodnocení 2. (finálního) kola soutěže (Jízdárna státního zámku ve Valticích)
• 3. 2. 2017 – slavnostní otevírání nového ročníku degustační expozice Salonu vín 2017
Co získáte oceněním Vašich vín v této soutěži:
• Ocenění kvality Vašich vín na největší a nejprestižnější soutěži vín ČR
• Prezentaci a prodej ve stálé degustační expozici Salonu vín ČR na zámku ve Valticích
• Prezentaci Vašich vín v katalogu a na webových stránkách soutěže
• Možnost označení oceněných vín formou samolepící medailičky, možnost umístění loga soutěže ve Vašich prezentačních materiálech
• Umísťování oceněných vín na prezentačních akcích v ČR i v zahraničí, které zajišťuje Národní vinařské centrum
Pro případné další informace:
• Ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Národního vinařského centra, e-mail: marek.babisz@vinarskecentrum.cz , tel. 602 470 262
• Ing. Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra, e-mail pavel.krska@vinarskecentrum.cz , tel. 721 414 575
Soubory ke stažení
Statut soutěžeNominované firmy
Nominovaná vína
Nejnovější aktuality
23.12.2020 | Možnost objednávek vín přes e-shop22.12.2020 | PF 2021
20.12.2020 | Kalendář, v němž voní víno
17.12.2020 | Uzavření expozice Salonu vín od 18.12.2020
30.11.2020 | Nejlepším vínem České republiky pro rok 2021 je Pinot blanc 2018 z vinařství THAYA z Hnanic u Znojma













