31.12.2020 | Valtice
** zrušeno ** Silvestr ve Valtickém Podzemí
09.01.2021 | Miroslav
Ochutnávka mladých vín z Miroslavska
15.01.2021 | Velké Bílovice
11. Ročník Den vína v hotelu Stanislav Mádl
16.01.2021 | Brno
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR
20.01.2021 | Praha
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR
23.01.2021 | Velké Pavlovice
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR
24.01.2021 | Velké Pavlovice
Réva vinná a víno
25.01. - 28.01.2021 | Valtice
Kurz Sommelier - I. část
05.02. - 07.02.2021 | Mikulčice
Gurmánský víkend
06.02.2021 | Jaroslavice
Chutnání mladých vín v Jaroslavicích
V expozici Salonu vín se představují růžová vína a také méně známé odrůdy révy.
Stalo se již tradicí, že nad rámec kolekce nejlepší stovky vín jsou v expozici Salonu vín představovány formou krátkodobých prezentací další zajímavá vína. V minulosti šlo např. o vína oceněná stříbrnou medailí Salonu vín, vína oceněná na zahraničních soutěžích, vína finalistů soutěže „Vinařství roku" a další.
Od minulého týdne jsou v expozici další dvě zajímavé kolekce, konkrétně „Růžová vína“ a „Méně známe odrůdy“.Růžová vína
Růžová vína jsou ideální pro letní horké dny a ke grilování.
Seznam prezentovaných vín:
• Svatovavřinecké blanc de noir, ZD Němčičky
• André rosé, Vinařství Bronislav Vajbar
• Merlot rosé, Vladimír Tetur
• Rosé Čtvrté, Víno J.Stávek
• Cabernet Sauvignon rosé, Znovín Znojmo, a.s.
• Cuvée Cab. Sauvignon a Cab. Moravia, Štěpán Doležal
Méně známé odrůdy:
tedy nově vyšlechtěné v ČR, nebo vyšlechtěné v zahraničí a nově pěstované v ČR:
Seznam prezentovaných vín:
• Vesna - Odůrda Vesna je kříženec ('SV12 - 375' x 'Veltlínské červené rané') x ('Merlot' x 'Siebel13666'). Byla vyšlechtěna Doc. Ing. Milošem Michlovský s kolektivem ve VVS Resistant, později Vinslekt Michlovský a.s. Rok zápisu do Státní odrůdové knihy ČR: 2012 výrobce: Vinselekt Michlovský, a.s.
• Rinot - Jedná se o novou českou interspicifickou moštovou odrůdu révy - PIWI odrůdu.Rinot byl vyšlechtěn v Ceské republice. Je to kříženec odrůd Merzlink a Pinot gris. Zápis do státní odrůdové knihy proběhl v roce 2008. Výrobce: Jan Plaček
• Erilon - Jde o českou interspecifickou odrůdu, vyšlechtil ji V. Kraus a kol. křížením odrůd ( Frankovka x Cabernet Franc ) x (Merlot x Seibel 13 666 ). Výrobce: Mendlova univerzita Brno, ZF Lednice
• Saphira - je středně raná moštová, interspecifická odrůda, která byla vyšlechtěna v roce 1978 v německém Geisenheimu prof. Helmutem Beckerem - křížením odrůd Arnsburger a Seyve Villard. Výrobce: Vinařství Volařík
• Florianka – bílá moštová odrůda vyšlechtil ji Křivánek a kolektiv v Polešovicích, ve výsadbách 0,5 ha Výrobce: Víno Masarik
• Fratava - Fratava je nová odrůda révy vinné vyšlechtěna Lubomírem Glosem křížením Frankovka x Svatovavřinecké. Výrobce: Lubomír Glos
Všechna vína jsou k ochutnání v rámci „volné degustace“ spolu ostatními víny v Salonu vín – program A1 (90 min.) nebo A2 (150 min)
Také vína z těchto rozšířených prezentací lze objednat přes náš e-shop.
Nejnovější aktuality
23.12.2020 | Možnost objednávek vín přes e-shop22.12.2020 | PF 2021
20.12.2020 | Kalendář, v němž voní víno
17.12.2020 | Uzavření expozice Salonu vín od 18.12.2020
30.11.2020 | Nejlepším vínem České republiky pro rok 2021 je Pinot blanc 2018 z vinařství THAYA z Hnanic u Znojma













