05.11.2007 | NVC

V Národním vinařském centru proběhlo hodnocení Svatomartinského vína

Hodnocení vín přihlášených k udělení značky Svatomartinské proběhlo 31.10.2007 v Národním vinařském centru ve Valticích. Vína hodnotilo 14 zkušených degustátorů, držitelů mezinárodních degustátorských zkoušek.

Degustátoři byli rozděleni do dvou komisí. Hodnocení vedli prof. ing. Vilém Kraus, CSc., ing. Josef Balík, PhD a ing. Ludvík Budín. Degustátoři hodnotili, zda víno splňuje senzorické standardy Svatomartinského vína a zda nemá žádnou vadu. Celkem bylo hodnoceno 178 vín, z čehož 144 bylo ohodnoceno kladně a může užívat značku Svatomartinské 2007. Z toho je 64 vín bílých, 26 vín růžových a 54 vín červených. Odrůdové zastoupení: Veltlínské červené rané 11 vín, Müller Thurgau 53 vín, Modrý portugal 34 vín, Svatovavřinecké 41 a cuvéé M. Portugalu a Svatovavřineckého 5 vín.

Celkem se k hodnocení přihlásilo 77 vinařských firem, ze kterých 67 firem mělo alespoň jedno víno, které může používat značku Svatomartinské.

Více informací o Svatomartinské vínu naleznete na

www.wineofczechrepublic.cz

a

www.svatomartinskevino.cz

(pk)

Související obrázky